Fonctionnement du bac à graisses MINIGR
Le
bac à graisses JETLY MINIGR fonctionne selon un principe simple et naturel :
- Les eaux de cuisine entrent dans le bac,
- Les graisses et huiles, plus légères que l’eau, flottent à la surface,
- Les matières décantables se déposent au fond,
- L’eau prétraitée ressort vers l’évacuation, préservant ainsi la canalisation,
Ce procédé évite les engorgements, réduit les mauvaises odeurs et améliore la longévité de votre réseau.
Applications du bac à graisses MINIGR
- Cuisines domestiques
- Petits restaurants
- Cuisines collectives légères
- Ateliers de transformation alimentaire
- Food trucks et snacks